Tartinade de jambon blanc. (Recettes au Companion ou pas ...)

Publié le par Mary

J'ai bientôt terminé ma mise à l'honneur pour mon aminaute Julia et j'ai l'impression que je ne vous ai pas mis la moitié des recettes que j'ai réalisé .... J'en ai encore beaucoup qui dorment dans mon ordi depuis déjà des mois ... Une prochaine fois ne sera pas de trop. En attendant je vous propose cette tartinade de jambon blanc. Que vous dire si ce n'est que l'on s'est régalé. C'est tellement simple à faire que ce serait dommage de sans privier. 

Voici donc la cinquième recette de la semaine :

Tartinade de jambon blanc. (Recettes au Companion ou pas ...)

-  200 g de jambon blanc ( 4 tranches)

-  2 petits suisses (120 g)

-  70 g de fromage ail et fines herbes ( type Boursin)

-  Ciboulette fraîche (ou surgelée)

Dans le bol du Companion muni du couteau ultrablade, mettre les tranches de jambon coupées en morceaux. Mixer 30 secondes, vitesse 6. Racler les parois du bol. Recommencer ; il ne doit plus rester de gros morceaux. Au besoin mixer 2 s en turbo. Ajouter alors les petits suisses, le fromage ail et fines herbes et la ciboulette ciselée. Programmer 25-30 secondes, vitesse 6. Racler les parois du bol. Recommencer si le mélange n'est pas encore homogène.

Transvaser la tartinade dans un petit ramequin. Mettre au réfrigérateur afin que la tartinade soit bien fraîche lorsque vous la dégusterez.

Servir avec un bon pain maison grillé ou non. 

Tartinade de jambon blanc. (Recettes au Companion ou pas ...)

Régalez - vous ! C'est vraiment rapide à faire et délicieux ...

Tartinade de jambon blanc. (Recettes au Companion ou pas ...)
Tartinade de jambon blanc. (Recettes au Companion ou pas ...)Tartinade de jambon blanc. (Recettes au Companion ou pas ...)

Source : Cooking Julia 

 

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Commenter cet article

D
Cc mary moi c ton pain qui me fait de l'oeil c quoi la recette stp ? Elle est sur ton blog ?
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N
Une bonne idée pour l'apéro, ça change ! merci à toutes les deux.
Bises, belle soirée.
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M
Super comme tu dis pour un apéro et tres bonne en plus. Bisous ma Nini
C
Jolie ta tartinade, je suis bien contente qu'elle vous ait plu ! Bisous
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M
Merci pour le partage Julia. Cette tartina de est délicieuse j'en ai d'ailleurs fait à plusieurs reprises. Bisous
L
Une chouette idée cette tartinade, je te pique la recette pour la proposer au prochain apéro.
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M
Ah mais avec plaisir Lady j'espère que tu aimeras autant que moi. Tu me diras hein ??? Bisous
C
Humm! Très appétissante cette tartinade!!
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M
C'est vrai qu'elle est bonne :)) Merci pour ta. Visite. Bisous