Yaourt glacé aux fraises ou Frozen yaourt aux fraises (Recettes au Companion ou pas ...)
Cela fait un moment que je vois sur les blogs le fameux ' Frozen yaourt ' ... J'ai eu envie d'essayer d'une part parce que je suis trés curieuse et si en plus je peux assouvir ma gourmadise sans culpabiliser c'est encore mieux :)) Par ces temps de chaleur un peu de fraicheur sans calorie est la bienvenue !
C'est une recette légère que j'ai réalisé avec mon robot Companion. Mais elle peut trés bien se faire avec un autre robot ou un bender.
Voici ce que j'ai fait en m' inspirant de divers blogs :
Pour 5 personnes :
- 4 yaourts natures O%
- 250 g de fraises fraîches.
- 3 ou 4 c à soupe de sirop d'agave, miel ou sucre
Placer les yaourts au congélateur pendant au moins 1h00 puis les vider dans le robot Companion muni du couteau ultrablable ou dans un blender et ajouter les fraises préalablement nettoyées et équeutées.
Mixer en fonction 'pulse' ou par à coups afin d'obtenir un mélange homogène, puis ajouter 2 c à soupe de sirop d'agave (ou miel ou le sucre) et mélanger encore une fois rapidement. Verser dans de petits pots de yaourt (ou autres) puis placer à nouveau au congélateur jusqu'au moment de servir.
Au moment de servir rajouter sur le dessus une c à café (ou plus) de sirop d'agave ou miel ou sucre...
Régalez - vous car c'est délicieux !
Vous pouvez en préparer d'avance pour les moments ou la gourmandise devient plus fortes que tout et vous pouvez également en faire avec d'autres fruits, congelés ou frais.
Pour encore plus de gourmandise vous pouvez rajouter sur vos ' Frozen yaourt ' de la chantilly allégée ou des morceaux de meringue écrasées Moi je n'ai rien mis car light c'est light !!!! :))
