DELICIEUX SORBET AUX ABRICOTS EN SORBETIERE
Bonjour mes amies ...
Alors demain c'est le GRAND JOUR ...
Ce soir dans les maisons il y aura de l'agitation c'est sur, les vacances sont bien terminées.
Il faut reprendre le train train ' métro (ou voiture), boulot, dodo '
Mais c'est pour mieux apprécier les jours de repos vous ne croyez pas ??
Allez je vous donne une glace, juste pour marquer vraiment ce jour et faire plaisir à nos petites têtes blondes.
Durant tout l'été je n'ai jamais acheté de glace, pas une seule, j'ai fait des parfums que je n'aurais jamais trouvé en grandes surfaces et mon chéri c'est régalé je peux vous l'assurer.
Merci encore à Mathias du site 
pour ce beau cadeau.
Ma sorbetière a vraiment bien turbiné.
Voici donc ma recette :
Ingrédients :
- 450 g d'abricots (si possible un peu murs)
- Le jus d'un demi citron
- 60 g de sucre glace
- 200 ml d'eau
- 1 c à soupe de miel
Préparation :
Dans une casserole, mélanger le sucre glace, le demi jus de citron, le miel liquide et les 200 ml d'eau,
Porter à ébullition et laisser frémir durant au moins 5 mn.
Laver et essuyer les abricots. Les dénoyauter et les mixer.
Mélanger ce sirop avec la purée d'abricots.
Mettre en sorbetière 40 minutes.
@ Demain pour une autre recette gourmande ...
