PETITS SABLES A LA VACHE QUI RIGOLE ...
Coucou mes amies ...
On va continuer à préparer les fêtes avec ces délicieux petits sables à la vache qui rigole.
Ils sont hypers faciles à faire et vraiment excellents.
Voici la recette :
Ingrédients :
- 3 fromage
type 'vache qui rit'
- 80 g beurre ramolli
- 60 g sucre + 1 sachet sucre vanillé
- 1 c à c de levure chimique
- 200 g farine
- 20 g sucre semoule pour la déco
Préparation :
Mélanger les 3 fromages, le beurre et les sucres. Faire une pâte lisse. Ajouter la farine et levure tamisée, mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte, étaler et avec un emporte pièce former des petits sablés de 2 à 3 cm d’épaisseur suivant les goûts.
Les passer dans 20 g de sucre semoule sur une face, et poser sur une plaque de cuisson ou sur une toile silpat.
Préchauffer le four à 180° et cuire 10 à 12 mn.
Un régal !
A noter : Vous pouvez les aromatiser avec un peu de pâte à spéculoos, ou du chocolat type 'Van houten', ou du 'Malibu',(liqueur à la noix de coco) ou tout autre parfum de votre choix. Vous pouvez également les colorer avec un colorant alimentaire afin d'épater les enfants.
Ces biscuits se conservent trés longtemps dans une boite en fer ou une boite hermétique.
@ Demain si vous le voulez bien ...
