POULET COCO / CURRY ET ANANAS.RONDE INTERBLOGS N°36.
Coucou mes amis (e) ...
C'est le Dimanche 31 Mars 2013.
Avant tout je vous souhaite à toutes et tous
Voici le résultat de la ronde Interblogs n° 36.
Les recettes sont toutes mises en ligne aujourd'hui à 10 heures.
C'est toujours avec grand plaisir que je participe à ce jeu. 
Les organisatrices sont :
Sorcilili du blog:
Mlle Banane du blog :
Cojocano du blog :
Merci à toutes.
Pour connaitre les règlent concernant la ronde cliquer sur le logo
ci-dessous.
Pour cette ronde du mois de Mars je devais piocher ma recette sur le blog :
Et c'est Nadège du blog : MON SHOWCOLAT,
MES GOURMANDISES qui vient piocher une recette chez moi. J'aime toujours autant ce jeu. 
C'est un blog trés gourmand ou les photos sont déjà trés appétissantes. Mais néanmoins j'ai pu choisir ma recette assez rapidement puisque j'avais déjà tout chez moi, dans mon frigo et mon placard.
Voici la recette :
Pour 4 Personnes
- 4 blancs de poulet
- 2 oignons moyens
- 1 boite de lait de coco (400 ml)
- 3/4 d'une boite d'ananas au sirop ( en tranches ou en morceaux)
- 3 c à soupe de curry (+ ou _ en fonction des gouts)
- Huile neutre
- Sel, poivre
Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec 1 c à soupe d'huile. Laisser dorer.
Couper le poulet en lamelles. Couper l'ananas si besoin. Ajouter l'ananas en morceau aux oignons avec un peu de sirop et laisser caraméliser quelques minutes.
Ajouter le lait de coco, saler, poivrer et laisser mijoter 5 mn. Ajouter le poulet puis le curry, bien mélanger et laisser de nouveau cuire pendant 10 mn.
Servir accompagné de riz.
Hum un petit délice !
Et maintenant je suis impatiente de voir ce que ma binôme a choisi comme recette sur mon blog.
Suivez - moi vite pour voir * ICI *
Et @ demain ...
