Pique - Assiette

Voilà un velouté comme je les aime et bien de saison. Il est onctueux. En y ajoutant quelques noix et si vous le souhaitez également des croûtons de pain c'est délicieux ! Trés simple à réaliser je vous invite à profiter des endives qui sont sur les étals...

Je suis toujours très attentive maintenant lorsque je vois un plat réalisé à base de quinoa. Je n'utilise ce produit que depuis peu de temps mais tout ce que j'ai fait avec a toujours plu à toute ma maisonnée. C'est une découverte que j'ai faite chez...

Pour finir cette semaine je vous propose une recette comme je les aime car " le fait maison " aura toujours une place privilégiée dans ma cuisine. Ce fond, comme le fond de légumes maison * Recette ICI * est sans conservateur, il est fait avec des produits...

Il y a quelques semaines je vous ai proposé une terrine de courgette au quinoa * Recette ICI * et je vous disais que chez nous, nous étions très friands de ce genre de plat, avec une bonne salade verte c'est parfait, aussi bien l'été que l'hiver puisque...

Alors là vraiment on s'est régalé ! Ce petit goût subtil de coco au milieu de la butternut et des lentilles corail, comment vous dire ! C'était divin :) ... Je vous conseille vivement d'essayer ce velouté qui se mange très facilement surtout en ce moment....

C'est une recette que j'ai trouvé et réalisé il y a déjà un bon moment, sur le blog de mon aminaute Julia. Elle l'a elle même découverte lors d'un atelier thermomix. De mon coté j'ai respecté SA recette (légèrement différente de l'originale) tout en l'adaptant...

Je vais commencer cette nouvelle semaine dans la douceur avec une recette de confiture étonnante mais tellement bonne que je n'ai qu'une hâte c'est d'en refaire. C'est vrai que j'aime les découvertes et les mélanges improbables c'est pour cette raison...

Comment finir cette semaine sans vous donner une recette réalisée avec mon robot Companion et trouvée, comme souvent, chez mon aminaute Julia ;) Nous aimons maintenant énormement le quinoa, il ne se passe un une semaine sans que je n'en présente sur la...

Notre voisin et ami François nous a gentiment apporté l'autre jour du raisin framboise de son jardin (donc BIO). Késako me direz- vous ? Et bien le raisin framboise et un raisin que l'on trouve sur la côte d'Azur et plus particulièrement dans Comté de...

Mon petit fils adore le cake au citron et j'avoue que celui ci n'a pas fait la journée lorsqu'il est venu chez nous. C'est vrai qu'il est moelleux à souhait. Encore un GRAND MERCI à Julia pour toutes ces bonnes recettes dont je ne me lasse pas. Ce cake...