Top articles
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Flan pâtissier rhum - raisins (Recettes au Companion ou pas.)
C'est l'une des tartes préférées de mon fils et depuis trés longtemps, avec la tarte au citron meringuée. Il est gourmand tout comme sa maman :) c'est dire ... J'ai donc adapté la recette à mon robot mais vous pouvez tout à fait la faire sans robot. Je...
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Clafoutis Multi fruits (Recettes au Companion ou pas)
L'autre jour je vous ai donné la recette de la crème 1.2.3 * ICI * et je vous disais que je ne me souvenais plus du nom de la personne qui l'avait mise sur le groupe Companion et bien j'ai trouvé puisque c'est elle aussi qui a donné cette excellente recette...
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Délicieuse charlotte aux fraises + 2 anniversaires. (Recettes au Companion ou pas ...)
Je ne commencerai pas cette journée sans souhaiter 2 anniversaires qui me tiennent particulièrement à ♥ : Celui de ma petite fille Coralie ♥ et de mon fils Franck ♥. A vous deux. Même si des années vous séparent, vous restez pour nous toujous 'petits'...
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Lasagne légère au épinards et chèvre (Recettes légères)
C'est le moment de profiter des légumes frais qui innondent les étals de nos marchés ou supermarchés. Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai testé de Christelle (alias Tati) et que j'ai refaite au moins 3 fois. Non seulement elle est trés légère...
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Sauce au Roquefort. (Recettes au Companion ou pas)
J'espère que vous allez bien, moi je reprends mes habitudes doucement, doucement ... Je vous propose aujourd'hui une recette avec mon robot magique :) mais vous pouvez trés bien la réaliser avec un robot tout simple. C'est super bon, facile à faire et...
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Panacotta à la fleur d'oranger et confiture de fraises aux baies de Goji.
Voilà un dessert vite fait et pourtant tellement bon !!! Vous connaissez maintenant la recette de la confiture aux fraises et baies de Goji ? Sinon allez vite la découvrir * ICI * Et bien le mariage de la panacotta à la fleur d'oranger et de la confiture...
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Gratin de ravioles au saumon frais et courgettes.
Pour finir cette semaine voici un petit gratin pour le soir qui a plu à toute ma famille tout simplement parce qu'il est délicieux, original et complet. Je l'ai accompagné d'une salade et c'était top ! Un mariage parfait qui vous plaira j'en suis certaine....
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Flan léger au potimarron de Tati Cricroux.
En cette période hivernale, le choix de légumes est assez restreint et nous en mangeons beaucoup tous les jours ! Il faut donc réussir à varier les préparations, à défaut de varier les légumes qui reviennent souvent au même ! Alors voilà, j'ai testé cette...
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Brochettes de poulet, chorizo et poivrons.
Voilà une façon différente de manger des cuisses de poulet. Nous on aime énormement le poulet sous toutes ses formes et en plus il n'est pas trop cher alors il faut en profiter. C'est déjà quasiment la fin de la semaine pour ne pas dire la fin du mois...
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Curry d'aubergine au lait de coco (Recettes au Companion ou pas).
Voilà une recette réalisée une nouvelle fois avec mon robot mais comme toujours c'est un plat que vous pouvez tout à fait faire sans le robot Companion. J'ai trouvé cette idée chez Thermominoux et comme souvent j'y ai mis ma petite touche perso le tout...
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Tartiflette endives / carottes / mimolette.
Et oui je sais je n'ai pas été trés présente ces jours ci, mais entre les préparatifs pour les fêtes de Noël et mes petits soucis de santé récurrents je n'ai pas pu venir sur mon blog avant. J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur, promis je vais...
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Boulettes sauce tomate façon Nigella Lawson
Et oui en cette fin de semaine je vous propose encore une recette de Nigella, je vous avez dit qu'en Décembre 2014 j'ai eu la chaine Cuisine TV pendant 1 mois et forcement j'ai pris plein de note afin de partager avec vous mes choix. J'ai déjà fait une...
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Aubergines à la parmesane.
On débute cette semaine avec une recette qui appelle le soleil. Normalement on fait ce genre de recette plutôt l'été, mais comme maintenant on trouve des aubergines toute l'année pourquoi se priver de mettre du solei dans nos assiettes l'hiver. C'est...
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Courgettes farcies au chou-fleur et jambon (Recettes au Companion ou pas ...)
On reste dans les recettes légères mais cuisinées et originales. En voici une que nous avons particulièrement appréciées. C'est une recette parfaite pour le soir. Je l'ai réalisé avec mon robot Companion mais vous pouvez tout à fait la faire sans robot...
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Tartiflette de carottes. (Recettes légères)
Une nouvelle semaine commence et je vous propose une nouvelle recette légère, de saison qui plaira beaucoup aux amateurs de ce plat. Les recettes légères ne sont pas forcement tristes bien au contraire, je vous l'ai souvent prouvé et je vais le faire...
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Coupes gourmandes aux cerises.
Une recette trés gourmande pour finir la semaine comme on l'a commercée avec un des fruits que je préfére, j'ai nommé : La cerise. Il y en a encore un peu sur les étals mais c'est la fin et c'est bien dommage car c'est un fruit coloré et tellement bon....
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Poulet au lait de coco.
C'est déjà la fin du mois de Septembre ... Et forcement bientôt on pensera déjà aux fêtes :) Mais pour l'instant je vous propose en ce début de semaine une recette aux parfums exotiques et qui est non seulement facile à faire mais en plus excellent. Voici...
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Crème aux légumes grillés. (Recettes au Companion ou pas ...)
En ce moment je suis à fond dans les soupes, potages, veloutés et Cie... D'une part parce qu'avec mon robot je n'ai pas de limite et tout se fait tout seul et d'autre part parce que chez nous on adore manger un bon potage et surtout varier les plaisirs...
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Chutney de mangue légèrement épicé.
Aujourd'hui je vous propose une recette de chutney que j'avais trouvé il y a fort longtemps sur un blog dont j'ai oublié le lien. Si la personne se reconnait qu'elle me le dise je mettrais très vite, avec plaisir, son lien comme je le fais toujours. Ce...
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Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco (Recettes au Companion ou pas ...)
Alors là vraiment on s'est régalé ! Ce petit goût subtil de coco au milieu de la butternut et des lentilles corail, comment vous dire ! C'était divin :) ... Je vous conseille vivement d'essayer ce velouté qui se mange très facilement surtout en ce moment....
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Pizza au pesto rosso, courgettes et aubergines.
Hier je vous ai donné la recette du "Pesto Rosso" (façon Giada de Laurentiis) et je vous avais promis de vous donner une recette que j'ai réalisé avec ce pesto. La voici, la voilà .... C'est une pizza toute simple mais avec le pesto rosso on va dire qu'elle...
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Curry d’œufs durs aux épices et à la crème de coco.
Pour commencer cette nouvelle semaine je vous emmène en Inde avec un curry végétarien délicieusement parfumé ! C'est un plat simple mais plein de saveurs, tout ce que nous aimons chez nous ... J'ai repéré il y a longtemps cette recette sur un blog et...
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Gratin d'endives au bleu.
Alors vous allez bien mes amis (es) ?? Je vous propose cette semaine 3 recettes qui viennent du même blog, celui qui pour moi en ce moment est ' ma référence ' ... Je sais, je sais j'en ai d'autres mais celui ci je l'ai découvert il n'y a pas longtemps...
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Tarte aux fruits d'été (abricots & nectarines).
Chez nous c'est un principe de base : On ne jette jamais rien ... On rénove, si c'est pour des meubles, habits ect .. ou on " revisite " si c'est pour des restes de plats ou encore on improvise, si c'est des aliments qu'il faut passer sous peine de finir...
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Panacotta légère à la confiture crue d'ananas et graines de chia. (Recettes légères)
Et bien comme promis voici une recette réalisée avec cette fameuse confiture crue d'ananas aux graines de chia * Recette ICI * Vous savez que j'adoooore la panacotta et encore plus lorsqu'elle est légère au moins je ne culpabilise absolument pas .......