JAMBON ROULÉ FAÇON MAKIS.
Bonjour, bonjour ...
Encore une petite recette toute simple, rafraichissante et économique.
Il me restait quelques 'bricoles' qui s'ennuyaient dans mon frigo alors j'ai eu l'idée de les présenter d'un façon différente afin que tous mes restes soient utilisés. Ce fût donc le cas et tout le monde à beaucoup apprécié.
Je vous livre donc une petite recette sans prétention mais vraiment bonne.
Avec cette chaleur pour un midi ou un soir c'est parfait.
- Quelques tranches de jambon cuit
- Fromage type St Môret
- Ciboulette (pour moi surgelée)
- Chiffonade de Sucrine (pour son craquant)
Poser votre tranche de jambon sur le plan de travail et la tartiner généreusement de fromage frais.
Parsemer de ciboulette puis de chiffonade de sucrine.
Bien faire adhérer la salade au fromage en appuyant légèrement dessus avec vos mains (propres lol !!)
Rouler l'ensemble et voilà c'est prêt à être déguster bien frais.
Pour ma part je préfère mettre ces ''makis de jambon' au réfrigérateur au moins 1 h avant de les servir.
Je les ai présenté avec un peu de salade verte, des radis , de l'oeuf dur afin d'en faire une assiette colorée.
C'est trés frais et idéal pour la saison. 
Bon appétit !
@ Demain si vous le voulez bien ...
